Fondée en 1765 par Richard Hennessy, la maison Hennessy est aujourd'hui le leader mondial du cognac. Ses chais abritent près de 300 000 barriques dont la plus âgée date de 1800. Associé à Moet & Chandon depuis 1971, le groupe s'allie à Louis Vuitton en 1987, donnant naissance au groupe bien connu LVMH.