Bollinger

Fondé en 1829 par Athanase de Villermont aux côtés de Jacques Joseph Bollinger et de Paul Renaudin, Bollinger (autrefois Renaudin-Bollinger) est une prestigieuse maison de champagne dont le siège est situé à Aÿ, au sud de Reims. Avec comme cépage maître le pinot noir, son vignoble s'étend sur environ 164 hectares, majoritairement en Grands et Premiers Crus. Bollinger est le champagne que l'on retrouve dans la plupart des films James Bond.