Italie

Les origines du vin italien remontent à il y a environ 4000 ans. On trouve des vignes dans toutes les régions. L'Italie est d'ailleurs réputée pour la diversité et la typicité de ses vins, qui étonnament, ne semblent pas avoir été altérées par la mondialisation. Depuis 1960, des DOC (l'équivalent de nos AOC françaises) viennent régir et contrôler la qualité des vins. Ces DOC ont largement contribué à améliorer la qualité et la réputation des vins italiens sur le plan mondial.

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