Saint-Joseph

L'appellation d'origine contrôlée Saint-Joseph, située peu au-dessus de Tournon dans le sud-est de la France, naît en 1956. Son vignoble s'étend sur 1211 hectares. Créé lors de la colonisation grecque puis cultivé par les romains, le vignoble produisit très tôt des vins appréciés par les grandes tables princières d'Europe et de Russie. Charlemagne lui même en était amateur. Connu pour ses vins rouges, l'AOC Saint-Joseph produit des vins fins et puissant dont la particularité réside dans de subtiles arômes poivrés.